鹿児島茶の深蒸し茶ならお茶の樋之口園!お手頃価格にて鹿児島茶の深蒸し茶を販売!
鹿児島茶の深蒸し茶をお求めならお茶の樋之口園へ。高級鹿児島茶「知覧茶」を農家庭先価格にて販売しております。深蒸し茶をはじめ、煎茶、水出し茶、ティーパックなど各種ご用意しておりますので、ぜひお試しください。
鹿児島深蒸し知覧茶の後岳茶概要
【製造工程の最初で茶畑より摘みたての茶葉を蒸気にて蒸す時間を通常の2〜3倍かけたもの。
(普通煎茶は30〜60秒。深蒸し煎茶は60〜120秒)
お茶の葉をじっくり蒸すことで、渋みをやわらげマイルドな味になります。
深蒸し茶はカルキ臭などにも強く、
・水の軟水硬水
・お湯の温度
・抽出時間
等にあまりこだわる必要がありません。手軽に入れられます。】
鹿児島茶は日照時間が多いため、茶葉の成分が強くなるので
成分の強さを和らげるために蒸し時間を通常より大夫長めにして作った
鹿児島深蒸し知覧茶の後岳茶になります。
【蒸し時間が長いことで、茶葉の細胞が通常のお茶より破壊されているため、
本来溶け出さない茶葉の微粒子が細かく粉末化して多く懸濁している為
お茶の濃い緑色となり本来溶け出さない
栄養成分まで、お茶に含まれるようになり、飲むことが出来る様です】
鹿児島茶をお求めなら「お茶の樋之口園」の通販へ | 最上級の鹿児島茶をご用意しております。
鹿児島茶は日照時間が多いため、茶葉の成分が強くなるので
成分の強さを和らげるために蒸し時間を通常より大夫長めにして作った
鹿児島深蒸し知覧茶の後岳茶になります。
蒸し時間が長いことで、茶葉の細胞が通常のお茶より破壊されているため、
本来溶け出さない茶葉の微粒子が細かく粉末化して多く懸濁している為
お茶の濃い緑色となり本来溶け出さない
栄養成分まで、お茶に含まれるようになり、飲むことが出来る様です
【お茶のおいしさを左右するのは茶葉とお湯の量と温度と浸出待ち時間のバランス。】
【「お茶の味や香りが出ない」という方は、茶葉を少し多めに入れて浸出待ち時間も延ばしてみてください。
一人分は約2〜3gの茶葉が適量とされていますが、一人で飲む場合は少し多めの6gくらいが適当です。が御好みで浸出時間をスッキリ味は30秒うま味と清涼感をバランス良くは3分深いうま味とコクを御望みなら5分】
【深むし茶の淹れ方の目安
深むし茶(浸出時間30秒〜5分)
1.先に人数分の茶碗にお湯(上茶で70℃、並で80℃)を8分目ほど入れて冷まします。
1人分の湯量は上で60ミリリットルです。
2.お茶の葉を急須に入れます。(3人で6g=茶さじ1杯2gとして3杯)
※少人数の場合ちょっと多め
3.湯ざまししたお湯を急須につぎ、1分位お茶が浸出するのを待って茶碗に注がれてください。
4.二煎目はお湯を入れてから10秒程待って茶碗に注がれてください。】
★お茶の質にあった温度と時間で出すのがおいしいお茶の淹れ方のコツです!
お値段に関係なく御自分が美味しいと思う御茶の淹れ方を見つけて観るのを楽しめたらと思います。
(上深蒸し茶ほど低い温度で長く待つ)
鹿児島茶の深蒸し茶をお求めなら鹿児島茶の通販「お茶の樋之口園」
深蒸しとは
緑茶の製法の一つです。生の茶葉から煎茶に加工する最初の工程である「蒸し」にかける時間を通常より長くとります。
通常、約1秒から1分ほどですが、深蒸し茶は約3分ほど蒸しの時間をとります。
長時間蒸すことで、緑茶に含まれる香りや美味しさ・成分がより多くなり、まろやかな味になります。
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1,620円(内税)
知覧茶を製造直売にて農家庭先価格、同じ価格で倍美味しい。全国茶品評会に常に入賞の知覧銘茶研究会グループ1等農家の茶葉100%使用
1,080円(内税)
お好み焙煎の特上-弱深炒り茶 焙煎度4 知覧茶を製造直売にて農家庭先価格、同じ価格で倍美味しい。
1,080円(内税)
お好み焙煎の特上-中深炒り茶 焙煎度5 知覧茶を製造直売にて農家庭先価格、同じ価格で倍美味しい。
864円(内税)
知覧茶を製造直売にて農家庭先価格、同じ価格で倍美味しい。品評会1等入賞の優秀農家の茶を農家庭先価格にて
1,296円(内税)
知覧茶を製造直売にて農家庭先価格、同じ価格で倍美味しい。全国茶品評会に常に入賞の知覧銘茶研究会グループ農家の全国品評会1等入賞-農家の茶葉100%使用
1,080円(内税)
知覧茶を製造直売にて農家庭先価格、同じ価格で倍美味しい。全国茶品評会に常に入賞の知覧銘茶研究会グループ1等農家の茶葉100%使用 焙煎度6
1,080円(内税)
知覧茶を製造直売にて農家庭先価格、同じ価格で倍美味しい。全国茶品評会に常に入賞の知覧銘茶研究会グループ農家の全国品評会1等-農家の茶葉100%使用 焙煎度7
鹿児島茶・知覧茶ならまろやかに味で楽しめる深蒸し茶がおすすめです
薫り高くまろやかな鹿児島茶・知覧茶のふかむし茶をお試しください。
鹿児島茶の中でも有名な知覧茶を深蒸し茶でお試しください。深い香りと甘いうまみはお茶好きの方に好評をいただいております。
鹿児島茶・知覧茶をお求めならお茶の樋之口園の通販で。深蒸し以外のお茶もご用意しております。
鹿児島茶を通販でお求めならお茶の樋之口園の知覧茶をおすすめいたします。お手頃な価格で全国茶品評会1等入賞茶園よりお届けいたします。
鹿児島茶の深蒸し茶をお手頃価格にて販売!おいしい鹿児島茶の深蒸し茶ならお茶の樋之口園!
鹿児島茶の深蒸し茶をお求めならお茶の樋之口園
店舗名 | お茶の樋之口園 |
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運営会社 | お茶の樋之口園(テノクチエン) |
創業 | 1939年 |
所在地 | 〒890-0014 鹿児島県鹿児島市草牟田2-22-1 |
電話番号 | 099-222-7802 |
FAX番号 | 099-222-7853 |
定休日 |
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営業時間 |
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店舗運営責任者 | 樋之口博文 |
URL | https://www.ochatwo.com |
概要 | お茶の樋之口園では、おいしい鹿児島茶の煎茶、深蒸し茶、焙煎茶、ほうじ茶、水出し茶、ティーパックなど、各種販売しております。全国茶品評会1等入賞茶園より、新鮮な鹿児島茶をお届けいたしますので、ぜひお求めください。 |
【お支払い方法】 お支払いについて詳しくはこちら⇒
代金引換 (受取時に代金と商品引換) |
三種類の支払方法からご指定下さい。 ■お届け時に現金払い ■お届け時にカード支払い ■ お届け時に電子マネー払い |
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配送方法 | ヤマト運輸宅急便、メール便 |
送料 | お買い上げ金額が 30000 円(税抜)以上の場合、送料無料 |
到着までの流れ | 鹿児島から発送日より |